Transition énergétique au domaine viticole : photovoltaïque au lieu du gaz en Tyrol du Sud
Le domaine viticole Carlotto Ferruccio, situé dans le sud du Tyrol du Sud, a modernisé son approvisionnement en énergie : l’électricité solaire remplace désormais le gaz – y compris pour la production d’eau chaude. Cette exploitation viticole traditionnelle, fondée en 1839, réagit ainsi à la hausse des coûts énergétiques et au désir d’une solution durable.
Une installation photovoltaïque de 13,2 kWc a été mise en place sur les toits est, ouest et sud du bâtiment d’exploitation. Elle alimente le domaine en électricité, et le surplus est utilisé pour la production d’eau chaude grâce au gestionnaire de puissance photovoltaïque AC•THOR.
Une décision judicieuse, car la consommation d’eau chaude sur le domaine est élevée : cinq employés se douchent régulièrement sur place, et la production nécessite également de l’eau chaude en continu – notamment pendant la période des vendanges, lorsque la demande quotidienne peut atteindre jusqu’à 190 litres. La chaudière à gaz utilisée jusqu’à présent n’était plus une solution économiquement viable face à la hausse des prix de l’énergie.
En remplaçant le gaz par la chaleur issue du photovoltaïque, les coûts énergétiques pour la production d’eau chaude ont déjà pu être réduits d’environ 40 %. Une subvention agricole de l’État italien a également couvert 80 % des coûts d’investissement, permettant un amortissement en moins de deux ans – un exemple de durabilité économiquement réalisable dans le secteur agricole.
Un élément clé de cette transition a été la solution technique apportée par l’AC•THOR, le seul gestionnaire de puissance photovoltaïque capable de répondre entièrement aux besoins du domaine. Des informations détaillées sur la mise en œuvre technique et les projets futurs du propriétaire en matière de transition énergétique complète sont disponibles dans la description de référence.
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